| 生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)初期的注意事項(xiàng) | |
| 發(fā)布時(shí)間:2021-10-11 16:27:34 | 瀏覽次數(shù)： | |
| 生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)初期的注意事項(xiàng)： 生態(tài)餐廳也叫溫室餐廳、陽光餐廳，是對(duì)溫室設(shè)施的一種利用。生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)不光改變了傳統(tǒng)封閉的就餐環(huán)境，還將綠色和生態(tài)通入到進(jìn)餐環(huán)境當(dāng)中，給食客提供怡人的環(huán)境同時(shí)，也增加了業(yè)者的經(jīng)濟(jì)收益。 生態(tài)餐廳作為一個(gè)新型的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，首先需要滿足繁多的植物生長(zhǎng)的需求，以園林景觀與花草蔬菜相搭配，營(yíng)造一個(gè)綠色生態(tài)的環(huán)境。其中溫室的建設(shè)就是十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)建設(shè)的成功與否直接影響后期的使用及客人的感受。 生態(tài)餐廳用溫室一般使用玻璃連棟溫室，普通的種植用連棟溫室并不能滿足生態(tài)餐廳的要求，以下幾個(gè)問題需要要點(diǎn)注意： 1生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)，結(jié)露現(xiàn)象，早期的生態(tài)餐廳由于覆蓋材料沒有防結(jié)露措施，水蒸氣上升遇到溫度較低的覆蓋材料時(shí)就會(huì)凝水并滴落，在種植時(shí)這就是一個(gè)很不好的事情，在餐飲中更是一種忌諱，所以在覆蓋材料的使用上一定要選擇含有防滴露涂層的，避免結(jié)露現(xiàn)象的產(chǎn)生。 2.生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)柱距，普通的連棟溫室在設(shè)計(jì)時(shí)柱距一般9.6m*4，這樣的柱距在空間利用以及餐廳整體內(nèi)部布局設(shè)計(jì)時(shí)就很局限，給設(shè)計(jì)師增加了難度。在溫室設(shè)計(jì)是就需要考慮后期布置問題，盡量減少室內(nèi)柱子，提高利用率，給后期的設(shè)計(jì)及布置提供便利?？紤]的成本，目前主要有12*8的柱距為主。
3.生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)內(nèi)部高度，生產(chǎn)型的連棟溫室肩高一般為四米，室內(nèi)低點(diǎn)在三米五左右，一是給園林設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)時(shí)增加了難度，二是由于溫室的聚熱效益及濕度較大，內(nèi)部高度較低時(shí)客人進(jìn)入溫室內(nèi)一感受就不舒服，略顯悶熱，十分影響客人的感受。 關(guān)鍵詞： 日光溫室大棚 溫室排風(fēng)機(jī) 玻璃溫室鋁材 檢驗(yàn)隔離溫室 畜牧養(yǎng)殖溫室 編輯精選內(nèi)容： |
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